بٍيْتْـٍـٍـٍـٍـٍـٍزا فًآهٍيْتًا آلْدًجًـٍـٍـٍـٍآجْ آلْمًكٍْسيكيه بآلْصُوووورْ..!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

..هًــــلآ وٍغٍـلآ ..

مرحبا بالحلووووين ..

عندي لكم اليوم احلى وصفه لبيتزاء مكسكيه ..

اخليكم مع الطبخه والصور ،.،
المقــــــــــــــــــــادير :

بيتزا فاهيتا الدجاج المكسكيةاللذيذة
مقادير العجينة اي عجينة معتمدة عندك..وهذي طريقتي في العجينة :
كاس وربع مـــــــاء دافىء .
3 كاسات كبيرةطحين .
6ملاعق طعام زيت .
1ونصف ملعقة طعام خميرة .
2ملعقة سكر . قليل من الملح .
8 ملعقة طعام حليب بودر .
مقادير الحشوة :
¼ كوب سور كريم انا ما عندي سور كريم والبديل لها لبن زبادي 3 ملاعق مع عصيرة ليمون حبة وهذا صورتها..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
½ كوب صلصة حمرة او علي حسب الصينية وتخلط مع سور كريم او البديل لها.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دجاج ومقطعه ىشرائح رفيعة وطويلة ثم توضع في مقلاة على النار وقلبي الدجاج مع ¼ كوب ماء وبهارات الفاهيتا حتى يجف الماء ثم ضعيه جانبا..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
½ كوب جبن شيدر مبشور . ¼ كوب جبن موزاريللا مبشور .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
½ حبة فليفلة صفراء . ½ حبة فليفلة حمراء . ½ حبة بصلة . ملح وفلفل .
الطريقـــــــــــــه:-
لعمل العجينة اخلطي المكونات الجافة مع الطحين والملح والخميرة والسكر والحليب البودرة ثم اضيفي لها الزيت ثم الماء واعجنيها جيدا حتى تتكون عجينةغطيها وضعيها في مكان دافىء لمدة ساعة ونصف تقريبا .
-ثم اخرجيها واعجنيها وضعيها في قالب البيتزا .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم رشي البيتزا بالصلصة وبالأجبان المبشورة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم يوضع البصل والفلفل الملون وباقي الجبن وزعيه فوق البيتزا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وممكن وضع توابل البيتزا.(أختياري) بس يعطي نكهة لذيذة..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-أدخليها الفرن حتى تستوي العجينة وتذوب الجبنة ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتـــقـــدم بالهناء والعافية..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

د.. / بـــ.

|[مَفٍآهِيّمُ آلخٍّ ـجُل~.

واو شكلها رروعه